| 子供の未来、スポーツの安全、健康・環境・快適な暮らしを卵の殻から考えるグリーンテクノ２１ |
_ |
 |
| 商品案内(卵殻部門) |
以下の表は卵殻商品に含まれる成分です。この成分や特徴を活かして「フィールドライン」「ロジンバッグ」「大地のファンデーション」といったオリジナル商品が出来上がりました。
グリーンテクノ21は「タマゴ」という素材を全て活かしきって、皆さんにその活かしきった姿（商品）を提案したいと思い創らせていただきました。ここにリサイクルや再資源化という考え方は一切存在しません。
当社の商品で思いっきり楽しんでください。笑顔で接すれば必ず笑顔で答えてくれる逸品です。
| 品 名 |
卵殻カルシウム Ca-３５ |
| 名 称 |
食品添加物 卵殻末焼成カルシウム |
| 項目 |
規格値 |
試験方法 |
| 乾燥減量 |
１％以下 |
食添法 |
| 灰分 |
９３％以上 |
食添法 |
| カルシウム |
３７％以上 |
ＥＤＴＡ法 |
| （炭酸カルシウム換算） |
９４％以上 |
_ |
| 粗蛋白 |
３％以下 |
食添法 |
| 砒素 |
１μｇ/ｇ以下 |
食添法 |
| 重金属 |
１０μｇ/ｇ以下 |
食添法 |
| 異物 |
混入のないこと |
目視検査 |
| 一般生菌数 |
５００/ｇ以下 |
食品衛生検査指針準拠 |
| 大腸菌群 |
陰性 |
_ |
| サルモネラ |
陰性 |
_ |
| 黄色ブドウ球菌 |
陰性 |
_ |
| 粒度 |
最大粒径３５μｍ以下 |
_ |
| 食品への表示例 |
卵殻Ｃａ |
| 成分 |
卵殻１００％ |
| 荷姿 |
２０Ｋｇ クラフト袋 |
| 保管方法 |
直射日光、高温多湿は避けて保管して下さい。 |
| 品質保持期間 |
製造後２年間 |
| 水分 |
1.57％ |
| 窒素全量（N） |
0.74％ |
| りん酸全量（Ｐ2O5) |
0.26％ |
| 加里全量（Ｋ2O） |
0.08％ |
| 炭酸カルシウム（ＣａＣO3） |
88.08％ |
| く溶性苦土（ＭｇO） |
0.57％ |
| アルカリ分 |
50.18％ |
| く溶性マンガン（ＭｎO） |
0.010％ |
| く溶性ほう素（Ｂ2O3） |
0.002％未満 |
| 鉄（Ｆｅ） |
0.017％ |
| 銅（Ｃｕ） |
0.0002％ |
| 亜鉛（Ｚｎ） |
0.0001％ |
| モリブデン（Ｍｏ） |
0.0001％ |
| ニッケル（Ｎｉ） |
0.0002％未満 |
| クロム（Ｃｒ） |
0.001％未満 |
| チタン（Ｔｉ） |
0.01％未満 |
| ｐＨ（乾物相当量 １：10，20℃） |
10.1 |
| （以下乾物換算値） |
| 水銀（Ｈｇ） |
0.02㎎/㎏ |
| ひ素（Ａｇ） |
0.05㎎/㎏未満 |
| カドミウム（Ｃｄ） |
0.05㎎/㎏未満 |
分析・試験：財団法人 日本肥糧検定協会
依頼者 有限会社グリーンテクノ21 |
|
| |
|
|
|
|
|
